Podemos prepararla de manera individual ò para el grupo familiar. De còmo decidamos preprarla, son las cantidades de los ingredientes que necesitamos.
Hay dos formas de medir el arroz para usarlo en ensaladas, de manera muy pràctica: una es considerar un puñado por persona ò un pocillo de cafè. Esta medida es si la comida sòlo es el arroz. Si acompaña otra preparaciòn, se debe considerar un poco menos.
Entonces, los ingredientes de esta ensalada son: arroz hervido, granos de choclo ( preferentemente de un choclo hervido), tomates en cubos, morròn en cubos pequeños, orègano.
Condimentar con sal y aceite a gusto y sobre ella, poner orègano.
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